TORTA AL CIOCCOLATO E BIRRA NERA VISMARA

TORTA AL CIOCCOLATO E BIRRA NERA VISMARA

Jul 13 , 2021

#incucinaconbirravismara

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Ecco a voi la ricetta di questa fantastica torta birrosa!!

Β "Torta al cioccolato e Birra Nera Vismara"

In una marmitta unire 250g di burro ammorbito e 250g di zucchero di canna mescolando con le fruste elettriche. Una volta ottenuto un composto cremoso amalgamare 3 uova intere.

In un'altra marmitta mescolare 200g di farina tipo 00, 1 bustina di lievito in polvere per dolci, 75g di cacao amaro e un pizzico di sale. Incorporare al composto cremoso versando poco alla volta 33cl di Birra Nera Vismara.

Versare la crema così ottenuta in una tortiera di 22cm di diametro precedentemente imburrata e foderata con carta forno.

Infornare a 180Β° per 50 minuti.

Conclusa la cottura, togliere dal forno e lasciare raffreddare.

Versare la glassa sulla torta e decorare a piacere con zucchero a velo.