POLLO ALLA BIRRA BIONDA VISMARA

POLLO ALLA BIRRA BIONDA VISMARA

Jul 13 , 2021

#incucinaconbirravismara

🌟IN CUCINA CON BIRRA VISMARA🍳🥘🍗🍕🥗🍣🥧🍺🍺🍺

"Pollo alla Birra Bionda Vismara"

Scaldare un goccio d’olio evo in una casseruola.

Adagiare le cosce di pollo pulite della loro pelle e farle rosolare girandole di tanto in tanto.

Tagliare a dadolini il sedano e la carota, tritare finemente lo scalogno. Mentre il pollo sta dorando, aggiungere nella casseruola le verdure preparate e farle appassire.

Quando tutto è ben rosolato, aggiungere sale grosso q.b. e innaffiare con mezza bottiglia di Birra Bionda Vismara da 50 cl.

Coprire la casseruola, abbassare il fuoco e lasciare cuocere per 10 minuti.

Levare il coperchio, alzare il fuoco, lasciare evaporare la birra fino a formare un intingolo.

Spadellare e servire caldo accompagnando con patate arrosto e Birra Bionda Vismara.